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基本の麻婆豆腐♪簡単辛くない子供にも

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Description

ベル☆★☆さん、つくれぽ4件ありがとう！カルシウム・ビタミンKを含む木綿豆腐♪ビタミンB1を含む豚肉子供も大好き

材料

豆腐(木綿)
２丁
ひき肉(合挽き)
300g
玉ねぎ
1/2個
生姜
10～15g
味噌
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
オリゴ糖
小さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
ごま油
大さじ１
白ごま・ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    生姜はみじん切りにして、玉ねぎは1cm角に切る

  3. 3

    写真

    味噌、オリゴ糖、酒、みりんを混ぜて

  4. 4

    写真

    しょうゆを入れて

  5. 5

    写真

    ごま油を入れてよく混ぜて、タレを作る

  6. 6

    写真

    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・生姜のみじん切りを炒め

  7. 7

    写真

    ひき肉を炒め

  8. 8

    写真

    ５の味噌ダレを入れて

  9. 9

    写真

    豆腐を入れる（豆腐を入れたら触らない）

  10. 10

    写真

    弱火で蓋をして、味をなじませる

  11. 11

    写真

    あれば、ネギを入れて

  12. 12

    写真

    白ゴマを入れて

  13. 13

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
レシピID : 6056537 公開日 : 20/03/10 更新日 : 21/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年11月2日
写真
ベル☆★☆
簡単においしくできました！
#麻婆豆腐簡単
2020年6月22日
写真
☆かほｍａｍａ☆
簡単で美味しかったです♪大人は最後に豆板醤★ありがとうございます
2020年4月28日
写真
malodan912
子どもの分を取り分けてから、大人用には豆板醤を足しました。とても美味しく出来ました♪息子も辛い物好きのお父さんも大喜びでした。
#麻婆豆腐
2020年3月25日
初れぽ
写真
ダーマイニシアティブ
幼児ご飯にぴったりな味付けでした
#子供が喜ぶ
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( )
漢方薬のタカキ大林店
基本の麻婆豆腐♪簡単辛くない子供にも
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