卵白が1個余ったら♪アーモンドチュイール
作り方
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1
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薄力粉、グラニュー糖、塩を合わせてボウルに入れて混ぜる。
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2
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卵白を入れて泡立て器で混ぜる。
ダマがなく全体がなめらかになればOK。
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3
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バターを耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで40秒〜様子見で加熱し溶かす。
2に入れて混ぜる。
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4
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アーモンドスライスを入れてゴムベラで優しく混ぜる。
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5
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天板にクッキングシートをしき、小さじ1杯ずつのせ、うすく塗り広げる。
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6
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180度に予熱したオーブンで10〜13分焼く。
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7
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焼き上がり熱いうちにめん棒などにのせるとカーブしてオシャレな形に♬
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8
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ゆるいカーブが可愛い♡
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9
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ごまチュイールもおすすめ♡
レシピID:4438919
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10
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2020.03.10
「チュイール」検索でトップ10入り♡
いつもつくれぽ&見ていただきありがとうございます♡
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コツ・ポイント
◆分厚い部分があると焼きムラができて湿気の原因になるので、できるだけ均一にうすく塗り広げる。
◆すぐに焼かない場合はタッパーに入れて1週間ろど保存OK!
◆アーモンドスライスはローストしてない生のものを使用。
◆すぐに焼かない場合はタッパーに入れて1週間ろど保存OK!
◆アーモンドスライスはローストしてない生のものを使用。
このレシピの生い立ち
試行錯誤して作ったレシピです♬