なおみんの苺バナナレアチーズケーキ

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Description

苺とバナナのおいしいレアチーズケーキです♡

材料 (18cmタルト型ワンホールとココット2つ分)

クラッカーorビスケット
7枚
バター
20g
100ml
お砂糖
70g
レモン汁
大さじ1
1本
5つ

作り方

  1. 1

    ケーキに使う器や型に、クッキングシートをひいておく。
    もしくは、バターを塗っておく(分量外

  2. 2

    写真

    クラッカーorビスケットは袋のまま粉ごなにくだく。
    もしくは、ビニール袋やジップロックに入れ、くだく。

  3. 3

    バターをレンジで40秒かけ、溶かす。
    2とよくまぜ、型の底に敷く。

  4. 4

    写真

    ボールにクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜる。
    生クリーム、レモン汁も加えよく混ぜる。

  5. 5

    バナナを5mmくらいの角切りにして、4に入れる。

  6. 6

    耐熱容器に水とゼラチンを混ぜ、レンジで40秒くらい加熱して溶かす。

  7. 7

    6を4に入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
    3に注ぎ入れる。

  8. 8

    写真

    苺を切り、7の上に並べる。
    冷蔵庫に入れ2時間以上冷やし固める。

  9. 9

    写真

    完成です♡
    冷たいうちにお召し上がれ♡

コツ・ポイント

よく冷やし固めてから食べてください♡
とってもおいしいですよ♡

ゼラチンは混ぜ合わせる寸前に溶かしてね♡

このレシピの生い立ち

苺とバナナをレアチーズケーキにしたらおいしそうとおもって、出来ました♡おいしいです♡
レシピID : 6057643 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/03/03

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