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ひじきは水で戻す。
さやえんどうは1〜2㎝に切る。
フライパンを火にかけて暖まったら胡麻油を入れる。
油も暖まったら、ひき肉をそぼろ状になるまで炒める。
さやえんどうと、水切りしたひじきを入れて水気を飛ばす。
水気がなくなったら※の調味料を、全て入れて中火で五分煮たら出来上がり。