エノキと生姜の豚つくね
カネタン
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉に、刻んだエノキ、刻んだ生姜、片栗粉、刻んだネギ、生卵を入れてモミモミ
-
-
-
2
-
丸くしてフライパンで焼きます。柔らかいようならスプーンを使って。
-
-
-
3
-
蓋をして蒸し焼きにしたら、醤油、みりん、砂糖を合わせて入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
生姜やエノキは細かくしすぎないこと
このレシピの生い立ち
豚肉しかなかったけど食べたくてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
カネタン
