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簡単カレールーでタンドリーチキン

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Description

保育園で子供たちに人気のメニューです

材料 （4人分）

カレーのルー
1〜2かけ
鶏もも肉
2~3枚
ヨーグルト
大さじ4
ニンニクすりおろし
小さじ2
玉ねぎ
1/2玉
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす
    フードプロセッサー使った方楽ちん

  2. 2

    バット又はビニール袋に肉以外を入れて混ぜ、ルーを溶かす

  3. 3

    写真

    お肉を好きな大きさに切って②に、入れる。10分以上置いておく

  4. 4

    フライパンに油をひいて焼く
    又は、オーブン200度で表10分裏10分焼くと出来上がり

  5. 5

    オーブンの場合は機種によって違うので、様子を見てください

  6. 6

    漬けた状態で冷凍しておくと、忙しい時便利ね

  7. 7

    多めに作って焼いといて、次の日お弁当に入れたり、お昼のおかずにしても

コツ・ポイント

カレールーは刻むりよすりおろした方が、溶けるのが早いです
玉ねぎはFP使った方がいいかも。半分でも疲れます汗。すりおろすのめんどくさくなって、途中からみじん切りにしてみたよ。激細かいやつに

このレシピの生い立ち

カレーはあまり好きじゃないけど、お肉のカレー味なら食べちゃう
レシピID : 6058551 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

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あむこちゃん
簡単カレールーでタンドリーチキン
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