ウチのアレ♡お弁当にも!キーマカレー丼

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Description

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ルウが無くてもOK♡
カレー弁当はテンション上がるよね♡

材料 (2人分)

140g(小1パック)
鶏ひき肉の1/3/くらい
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、温まったら鶏ひき肉とみじん切りキャベツを入れる

  2. 2

    鶏ひき肉の色が変わったら、カレー粉・コンソメ粉・マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソースを入れ水分がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    (↑画像)
    ・茹でオクラ
    ・目玉焼き
     (お弁当用はちゃんと火を通す)
    ・リーフレタス
    (↑全て分量外)

  4. 4

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  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました
    しっかり味でごはんが進む!「ひき肉丼弁当」が冷めてもおいしい☆

コツ・ポイント

味付けは粉物から先に混ぜてねー
目玉焼きは、お家で食べるなら半熟だけど、弁当に持ってくなら固焼きしてね

このレシピの生い立ち

なんとなく作ってみたらなんだかすっごく美味しくできたから自分への備忘録、笑
レシピID : 6058669 公開日 : 20/03/01 更新日 : 20/12/08

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