ささみの水晶 ワサビ醤油で
北国のカンタ
作り方
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1
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ささみの筋をとり、一口大(4-5等分)に切り酒をふる。
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2
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ささみの水気をふき取り、片栗粉をまぶす
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3
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お酒を少し入れる。
ささみを茹でる
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4
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ささみに火が通ったら、取り出して 氷水で冷やす。
熱がさめたら、お皿に盛り付けて、ワサビ醤油をつけて食べる
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コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
たまに母親が作ってくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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