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簡単！かぼちゃと椎茸のポタージュ

簡単！かぼちゃと椎茸のポタージュの画像

Description

椎茸ネギで和風ポタージュ

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/8
椎茸
数枚
葱
1本
コンソメ
小さじ1
牛乳
300cc
片栗粉
小さじ1
にんにく(チューブ)
3mm

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種を取ってラップしてレンジ600w3分チン

  2. 2

    写真

    椎茸、葱を小さく切る
    かぼちゃは冷めたら大きめに切る

  3. 3

    写真

    牛乳200ccにコンソメにんにくを混ぜる
    野菜と合わせて2分ほど煮る

  4. 4

    写真

    牛乳100ccに片栗粉を混ぜて加えてひと煮立て

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎないように注意してください

このレシピの生い立ち

クリーム煮をポタージュにしてみました
ID:3355041
レシピID : 6058801 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月26日
写真
太陽3
簡単で美味しかったです。椎茸の軸は火が通って柔らかくするために小さく切るのがポイント
#お手軽 #おしゃれ
2020年5月16日
写真
raurau07
何度か作ってます。簡単でおいしいです。
2020年3月12日
初れぽ
写真
あっこ姉
カボチャの優しい甘みがいいですね^^ごちそうさま～
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( )
だんどり亭
簡単！かぼちゃと椎茸のポタージュ
by だんどり亭