簡単!銀鮭のクリーム煮☆生クリーム不要

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Description

cookpadニュース掲載。人気検索感謝。
牛乳で簡単クリーム煮

材料 (2人分)

2切
クリーム
100ml
小さじ1.5
コンソメ
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の皮と骨を取る。
    しめじのいしづきを切り小房に分ける。
    クリームの材料をよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    油少々でしめじをさっと炒めて寄せる
    鮭を加え片面30秒ほど両面を焼く

  3. 3

    写真

    クリームを加えて2分ほど煮詰めて完成

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:2898474
にんにくでコクアップ
お好みで仕上げに黒胡椒やパセリを少々掛ける

このレシピの生い立ち

生クリームの代わりに牛乳でもコクのあるクリーム煮に。
レンジバージョン ID:6674280
レシピID : 3355041 公開日 : 15/08/22 更新日 : 24/02/20

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