詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！＊福井風の里芋の煮っ転がし

簡単！＊福井風の里芋の煮っ転がしの画像

Description

里芋の煮っ転がしです、しっかりとした味でお弁当にオススメ(^^)

材料

里芋
500g
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ4
白だし(めんつゆ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    里芋→皮を剥く→水に塩小さじ1を入れてそこに浸からせる→水で滑りをとる。

  2. 2

    写真

    ★調味料を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに里芋と★調味料を加え→強火で水分を飛ばす。(水は入れない)

  4. 4

    写真

    水を里芋が浸かるくらい加え→中火で水分が無くなるまで煮る。→ようじで刺してみてください。

  5. 5

    写真

    蓋をして10分蒸らしたら完成！！

コツ・ポイント

落とし蓋は使わないので、水を入れて煮る時は中火で。(^^)

このレシピの生い立ち

小さな里芋を沢山いただき、煮っ転がしにしました。(^^)
レシピID : 6059235 公開日 : 20/03/01 更新日 : 20/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月17日
写真
さやぞ～
里芋好きな娘がお気に入りに♪リピします＼(^o^)／
#ほっこり美味しい #あじしみサイコー
2020年9月7日
写真
まーにゃ。
簡単でしっかり味のついた煮っ転がしができました☆リピします！
2020年4月29日
初れぽ
写真
クックTYLTBP☆
とっても簡単で、でもちゃんと味が染みて美味しかったです(^^)
#夜ご飯
つくれぽを書く

( )
wacococo☆
簡単！＊福井風の里芋の煮っ転がし
by wacococo☆