アボカドグラタンの画像

Description

アツアツほくほくのアボカドがわさびマヨネーズでさっぱり。お豆腐とチーズも入っているので、お腹も大満足。

材料

マヨネーズ
大さじ2
味塩胡椒
適宜
わさびチューブ
3〜お好みで
1/2丁

作り方

  1. 1

    豆腐を崩してレンジで3分くらい温め、水切りする

    ベビーチーズは5mm〜1cmくらいの角切りにする

  2. 2

    アボカドは半分に切り種を取り、スプーンなどで身をくり抜き1〜2cmくらいの角切りする

  3. 3

    全ての材料をボールに入れてしっかりと混ぜ合わせる

  4. 4

    アボカドの皮や耐熱容器に詰めてピザ用チーズをかけ、オーブンのグラタンコースなどでチーズが溶けて焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    取り出す時は火傷に注意。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで。
沢山入れ過ぎると溢れて取り出すのが大変なので、気持ち少な目に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

焼かずにサラダでも良かったけど、生は怖いご時世なので。
レシピID : 6060057 公開日 : 20/03/01 更新日 : 20/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート