詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)

ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)の画像

Description

蒸し野菜とか茹で野菜にもあうよ！

材料

リンゴ、できれば梨推奨
半分
玉ねぎ
小1
醤油
大4
みりん
大2
酒
大2
オイスター・ソース
大1
はちみつ
大1
にんにく、しょうが(チューブ)
各10センチ
レモン汁
大2

作り方

  1. 1

    リンゴ(梨)と玉ねぎをフープロですりおろし状態に。(別々にとりわける)

  2. 2

    調味料とニンニク生姜、玉ねぎすりおろしを火にかけてグツグツ湧いたら中火で1～2分

  3. 3

    味見して玉ねぎえぐみが消えていたら、リンゴ(梨)すりおろし入れて中火で1～2分

  4. 4

    火を止めてレモン汁

  5. 5

    あら熱とれたらできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎが目に染みるの嫌なときは、丸のままか半割でレンチン1分すると楽になります

このレシピの生い立ち

ジンギスカンはすっぱめのタレじゃないとなーと思って
レシピID : 6060271 公開日 : 20/09/15 更新日 : 22/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
viluru
ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)
by viluru