グルテンフリー♪手のひらサイズ簡単ピザ
作り方
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1
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今回使う商品はケンミン ライスペーパーです。
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2
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ウインナー・たまねぎ・ピーマンは輪切りにする。手作りピザソースは先に混ぜておく。
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40℃程度のぬるま湯もしくは水に20~30秒程度、1枚ずつライスペーパーをもどす。
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レシピID : 7142347
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4
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①フライパン加熱用のホイルを置き、もどしたライスペーパー1枚を1/4のサイズに折りたたんで置く。
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5
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②手作りピザソースをライスペーパーの端まで全体に塗る(大さじ1程度)。
※ライスペーパーが見える部分を埋めるように。
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6
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③たまねぎ・ピーマン・ウインナーをまんべんなく散らし、チーズを具材の上から全体的にかける。
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7
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④ふたをして具材に火が通るまで【弱火】で加熱する。
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8
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チーズが溶けて、具材にも火が通ったら出来上がり。
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9
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ビーフントマトグラタンレシピも!
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レシピID :7046079
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コツ・ポイント
市販のピザソースを使ってもOK♪
フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。両方ともアルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとくっつきませんよ。
フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。両方ともアルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとくっつきませんよ。
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。
ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。