グルテンフリー♪手のひらサイズ簡単ピザ

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Description

生地いらず、おうちにある具材で♪手作りピザソースとライスペーパーのもちっと食感が自慢。おもてなしやパーティ、おやつにぜひ

材料 (4枚分)

ケンミン ライスペーパー
4枚
20g
ピザソース
ケチャップ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
おろしにんにく
1g
塩・ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
適量

作り方

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    今回使う商品はケンミン ライスペーパーです。

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    ウインナー・たまねぎ・ピーマンは輪切りにする。手作りピザソースは先に混ぜておく。

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    40℃程度のぬるま湯もしくは水に20~30秒程度、1枚ずつライスペーパーをもどす。

    レシピID : 7142347

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    ①フライパン加熱用のホイルを置き、もどしたライスペーパー1枚を1/4のサイズに折りたたんで置く。

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    ②手作りピザソースをライスペーパーの端まで全体に塗る(大さじ1程度)。
    ※ライスペーパーが見える部分を埋めるように。

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    ③たまねぎ・ピーマン・ウインナーをまんべんなく散らし、チーズを具材の上から全体的にかける。

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    ④ふたをして具材に火が通るまで【弱火】で加熱する。

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    チーズが溶けて、具材にも火が通ったら出来上がり。

  9. 9

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    ビーフントマトグラタンレシピも!

    レシピID :7046079

コツ・ポイント

市販のピザソースを使ってもOK♪
フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。両方ともアルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとくっつきませんよ。

このレシピの生い立ち

【管理栄養士のレシピ】
ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。
レシピID : 6061242 公開日 : 20/03/09 更新日 : 22/12/23

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