リカちゃん♡海の親子鍋(サバ缶)ꕤ*.の画像

Description

海(サバ)の親子鍋にしてみました(*^^*)
サバ缶(水煮)とさばのハラコ入り(,,>᎑<,,)

材料

醤油
大1
みりん
大1
300cc
1本
1房
サバのはらこ
3腹

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎを斜め切りで1本

  2. 2

    写真

    舞茸はほぐして入れ

  3. 3

    写真

    醤油

  4. 4

    写真

    鍋へ直接いれ

  5. 5

    写真

    みりんも

  6. 6

    写真

    直接入れます

  7. 7

    写真

    水を加えて

  8. 8

    写真

    蓋をして
    湧いたら蓋をあけ

  9. 9

    写真

    サバ缶も蓋を開けます〜(「・ω・)「

  10. 10

    写真

    鍋の中央に入れ

  11. 11

    写真

    煮詰めたら
    たらこを

  12. 12

    写真

    入れます(親子の再会)

  13. 13

    写真

    火が通ったら

  14. 14

    写真

    器にとり

  15. 15

    写真

    めしあがれ

  16. 16

    写真

    鯖と鯖子の再会(*˘︶˘人˘︶˘*)

  17. 17

    写真

    さばが十二分に楽しめる鍋!!

コツ・ポイント

さばの臭みが気になると言う方には敬遠されますが
サバ缶のサバの主張がくせになりますよね???(同意求む)
そこに醤油とみりんが味をつけてくれるので間違いなし!
ふと思ったけどサバ缶を醤油味にしたら…調味不要わったかも…?(;'-')

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6061925 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

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