サクサク！ 鶴橋のチヂミ

玉ねぎなどの材料を食べやすい大きさに切る

ボールに材料をいれ、チヂミ粉を入れて菜箸で混ぜる

2のボールに炭酸水、焼酎をいれ、箸でさくっと混ぜる。

フタをして、弱火で5分。
裏返して蓋をして3分。
再度裏返して最後は蓋をせずに中火で焼く

ポン酢やコチュジャンで食べる。