【休校でお困りの方へ】2色いなり寿司!

【休校でお困りの方へ】2色いなり寿司!の画像

Description

シンプルなおいなりさんの華やかver.。腹持ちも良くて味のバランスも良いです。

材料 (12個分)

1つ
2合
お酢
お好み
お砂糖
小さじ1
1パック
醤油
少々
みりん
少々
料理酒
少々

作り方

  1. 1

    炒り卵】卵を溶いてフライパンで少し固まってきたら箸でグルグル回して炒り卵にする。

  2. 2

    【そぼろ】フライパンに油を引きひき肉を炒める。火が通ったら調味料を入れて炒める。

  3. 3

    【酢飯】ご飯にお酢とお砂糖を入れてよく混ぜる。お好みに合わせて調整してください。

  4. 4

    油揚げを広げて酢飯を詰める。入れすぎると横が破けるので注意。入れなさすぎも寂しい…

  5. 5

    酢飯はなるべく平たくし、お好みなデザインでひき肉、炒り卵を乗せる。彩りで私はカニカマも入れました。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

市販のおいなりさんの素を使ったら油揚げが薄くて破けやすかったです。酢飯に白ゴマを入れたりしても美味しい!

このレシピの生い立ち

友達がお泊まりに来る時用に作りました。子どもも好きな味付けで作り置きにもオススメです。休校でお家にお子さんだけでも冷蔵庫から出して食べられて火も使わないので安全で心配も無いと思います。
レシピID : 6062715 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート