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超時短で簡単☆茄子大量消費ツナカレー♡

超時短で簡単☆茄子大量消費ツナカレー♡の画像

Description

茄子とツナの相性バッチリ♪
火が通りやすいので時短でできて
ナスの食感がいい仕事してくれて
量も栄養も満足感一杯です！

材料

油
大さじ1
玉ねぎ
お好みで
ツナ
お好みで
茄子
お好みで
カレールー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋又は深みのあるフライパンに油を入れ、一気に玉ねぎとツナと茄子を炒めます

  2. 2

    写真

    水とカレールーを入れて、しばらく煮込めば完成です♪

  3. 3

    お水の分量はカレールーの説明に従ってください
    私はいつも目分量で味見しながら入れています

  4. 4

    ナスや玉ねぎが少ないと塩っぱくなります。
    牛乳を入れたりなどして味を調整してください。

コツ・ポイント

今回ナスは3本入れて作りました♪
あと玉ねぎ1個ツナ缶1缶入れましたが
肉や野菜なくても甘味や出汁も十分で
何よりナスがいい仕事してくれます…！

他の具材を入れてももちろん美味しく
仕上がると思うのでアレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

簡単にカレーを作りたかったので。
それに冷蔵庫に頂いた茄子が沢山あったので
作りました♪
レシピID : 6063983 公開日 : 20/03/03 更新日 : 21/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月12日
写真
みぽぽ37
野菜とツナはガーリックパウダーと塩こしょうをして炒めました。なす5本玉ねぎ1/2個人参1/3本で作りました。美味しかったです。
#ナス消費 #夏にぴったり #あっさり味のカレーライス #おすすめ #ご馳走様でした
2020年8月9日
写真
U☆kaoru
茄子の大量消費に大助かりっ‼︎トマトや残り野菜も入れてツナの旨味も加わりとっても美味しく出来ました😊素敵レシピ大感謝です♡
#茄子とツナのカレー #なす大量消費
2020年5月21日
初れぽ
写真
michupa131
シンプルなのにとても美味しかったです
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( )
KOGUMAママ
超時短で簡単☆茄子大量消費ツナカレー♡
by KOGUMAママ