電気圧力鍋で超簡単♪豆パスタ、イタリアン
Description
Costco豆パスタ、チーズ、ドライトマトを使って電気圧力鍋に材料入れるだけのイタリアン。誰にでも作れるヘルシーメニュー
材料
(2人分)
豆パスタ(または普通のショートパスタ)
120g
250g
3本
1個
ハムorベーコン
30g
200ml
200ml
100ml
♡にんにくすりおろし(またはチューブ)
1片分
♡オリーブオイル
小さじ1
♡塩
小さじ1
♡バター
10g
ドライトマト(なくても大丈夫)みじん切り
10g
1枚
作り方
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1
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Costcoで購入したオーガニック豆パスタは全部豆の粉でできているのでとてもヘルシーで美味しいです。
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2
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今回はグリーンピースのフジッリ状のものを使いました。
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3
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カリフラワーの根元を切り落とし、洗って食べやすい大きさにする。
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4
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玉葱は串切りに、アスパラガスは根元に包丁で切り目を入れておくと根元まで食べられる。
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5
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ハムまたはベーコンはお好きな大きさに切り、パスタ、野菜とともにクッカーに入れ、♡を投入。
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6
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わたしは手作りベーコンを使いました。よろしければレシピID : 594855を参照して作ってみてください。
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7
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Costcoで買ったドライトマトを刻んで入れても。なくてもじゅうぶん美味しい。
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8
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クッカーの蓋を閉めて、7分圧力をかける。
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9
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できあがった7の蓋を開け、スライスチーズをのせて保温する。(3分くらい)
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10
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やはりCostcoで買ったスライスチーズ。濃厚です。今回はこれを使っています。
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11
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粉チーズをかけていただきましょう。
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コツ・ポイント
今回はCostcoの3品を使いましたが、普通のショートパスタとスライスチーズでもじゅうぶん美味しいです。今回はカリフラワーを使っていますが、ブロッコリーでもいいですね。
時短で簡単、誰にでもできて、小学生のお留守番にもぴったりだと思います。
時短で簡単、誰にでもできて、小学生のお留守番にもぴったりだと思います。
このレシピの生い立ち
時短で楽にお昼を作りたくて、Costcoで買った3品で作ってみました。とても簡単で美味しいイタリアンが無添加でできてびっくり。豆パスタはとてもヘルシー。