かぶの葉としらすのふりかけ

かぶの葉はみじん切りにする。

フライパンにごま油を入れて茎側から炒めしんなりしてきたら葉の方を入れて炒める。

しらす、砂糖、みりん、酒、醤油の順に炒める。