茎ワカメの佃煮チャーハン♪豚ミンチ入り♪

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Description

茎わかめの佃煮チャーハンに豚ミンチを加えました!豚ミンチを加えただけでまた違った美味しさですよ♪

材料 (2人分)

茎わかめの佃煮
100g
50g
生姜
15g
ニンニク
1片
2個
400g
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    生姜・ニンニクはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンを油を入れて、豚ミンチ・生姜・ニンニク・ねぎを加えて炒めます。塩コショウします。焼けたら取り出します。

  3. 3

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    再度油を入れて、溶き卵を加えてふわっとした卵を焼きます。

  4. 4

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    温かいご飯を加えて、ほぐしながら卵と混ぜ炒めます。

  5. 5

    写真

    取り出した②と茎わかめの佃煮を加えて炒めます。味見をして足りなければ塩コショウして下さい。

  6. 6

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    完成です!

コツ・ポイント

茎わかめの佃煮の塩分があるので、塩コショウは控え目にして最後に味見してから調節して下さい。

このレシピの生い立ち

晩ごはんにしたくて豚ミンチを入れました(笑)豚ミンチのコクが出て、ボリュームもアップします!
レシピID : 6065160 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/08

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