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白菜は長さを半分に切る。
豚肉はひと口大に切り、塩こしょうをふる。
耐熱皿に切った白菜を芯と葉が交互になるように1枚ずつ重ね、1/6量の豚肉をのせる。同様に繰り返し、お酒をふる。
ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで10分肉に火が通るまで加熱する。
細ねぎをちらして、いただきます!