白菜・生ワカメのナムル♪シャキシャキ♪

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Description

白菜と生ワカメをあわせてナムルにしました♪シャキシャキ食感と、生ワカメの風味がとても美味しいナムルです♪

材料 (2人分)

100g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は、1cmはに切ります。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    生ワカメで茹でてないものは、お湯でさっと茹でてザルにあげて下さい。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。

  4. 4

    写真

    白菜は洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。

  5. 5

    写真

    ●印を加えて冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

生ワカメの水気はよく絞って下さい♪

このレシピの生い立ち

生ワカメが沢山あったので、白菜とあわせてナムルにしました♪シャキシャキの白菜と、生ワカメの風味がとても美味しいですよ♪
レシピID : 6067377 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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amjkao
材料があったので作ってみたらヒット!美味しかったです
初れぽ
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クックJ3IHQO☆
白菜の水は男性の力で思いっきり切りました。その甲斐あって、タレも薄まらず美味しくいただくことが出来ました。