白菜・生ワカメのナムル♪シャキシャキ♪
作り方
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1
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白菜は、1cmはに切ります。塩(分量外)をふってもみこみます。
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2
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生ワカメで茹でてないものは、お湯でさっと茹でてザルにあげて下さい。
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3
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ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。
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4
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白菜は洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。
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5
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●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
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6
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冷えれば完成です!
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コツ・ポイント
生ワカメの水気はよく絞って下さい♪
このレシピの生い立ち
生ワカメが沢山あったので、白菜とあわせてナムルにしました♪シャキシャキの白菜と、生ワカメの風味がとても美味しいですよ♪