とろとろ大根の豚肉巻き

大根を1センチ程の輪切りにして皮を剥き、出汁で煮込む。

①をだしから取り出して冷ましてから、豚スライスを2枚使って十字に巻く。

フライパンに並べて火にかけ、両面こんがり焼く。