【子どもと作ろう】エビとアボカドベーグル
作り方
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1
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ベーグルを半分に切り,軽く焼きます。
冷凍は朝冷凍庫からだしておくと,お昼にはふんわり柔らかく解凍できます。
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2
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アボカドは半分に切り,種をとってスライスします。エビは殻をとってサッと湯をかけておきます。
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3
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卵は茹でて,スライスしておきます。レタスは洗って水をきります。トマトケチャップとマヨネーズでオーロラソースを作ります。
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4
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Kiriのハーブ&ガーリックのクリームチーズにしました。
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5
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べーグルの下半分にクリームチーズをぬります。
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6
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クリームチーズの上にレタスをひき,アボカドをのせて,軽くぬちまーす塩を振ります。
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7
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アボカドの上にエビをのせます。
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8
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エビにオーロラソースをかけて,卵のスライスをのせます。
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9
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上半分のベーグルをのせてできあがり。
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10
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タンパク質が少ないランチなので,高たんぱくのヨーグルトを添えています。いちごも添えて完成です!
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11
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中身は何でも美味しいです。ベーグルの種類もいろいろあるので,楽しめます。
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ベーグルのサンドイッチ弁当
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ハムときゅうりのベーグル弁当
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サーモンとアボカドのベーグル
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コツ・ポイント
ベーグルはベーグル&ベーグルやカルディで購入したら,冷凍保存。朝冷凍庫から出せばランチにはふわふわです。
食べるとき、下から具材が落ちないよう下の方を押さえて食べると子どももうまく食べられます。
食べるとき、下から具材が落ちないよう下の方を押さえて食べると子どももうまく食べられます。
このレシピの生い立ち
ベーグルは生地の密度が濃いので、よく噛むため腹持ちが良く、脳の発達にも良いです。小食の子どもにしっかり食べさせたいときはベーグルがお薦めです。ハンバーグやハムとチーズなど子どもの好きな食材を挟みます。食べる時はしっかり下方をおさえてね☺