薬味たっぷり こんにゃくステーキの画像

Description

こんにゃくのにおいが苦手なため
強めの薬味でにおい消し!

材料

適量
にんにく
適量
しょうが
適量
適量
適量
 
 
☆しょうゆ
大さじ1
☆さとう
大さじ1
☆酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    板こんにゃくに味が染みやすいように隠し包丁をしお好みの大きさに切る

  2. 2

    アク抜きをする

  3. 3

    フライパンで炒め水分がとんだら
    油で炒める

  4. 4

    にんにく、しょうが、ねぎ、ニラ
    などお好みの薬味と☆を入れ水分が無くなるまで炒めて完成

コツ・ポイント

七味唐辛子なども美味しいです!
分量は適当なので味見して調整してください

このレシピの生い立ち

ダイエットと便秘解消のためにこんにゃくを食べたいけどにおいが苦手だったので考えました
レシピID : 6069530 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/07

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