『海老とアボカドとミモザのブルスケッタ』

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Description

オーソドックスな海老とアボカドサラダでブルスケッタを..♪

材料 (作りやすい分量)

ブラックタイガー海老
6尾
半分
マヨネーズ
大さじ1強
適量
ミモザ卵
適量
粉末
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    【下拵え】海老は皮を剥いて塩茹でし等分に切り、アボカドも賽の目切りします。バケットはスライスしてトーストします。

  2. 2

    材料をボールに入れてマヨネーズを加えて和える

  3. 3

    バケットにのせてミモザ卵【レシピID5680824】パプリカを振りイタリアンパセリを添えて盛り付けます。

コツ・ポイント

アボカドは食べ頃を使うと美味しい。

このレシピの生い立ち

ブラッサリーの前菜場で覚えたものをブルスケッタにしました。
レシピID : 6069665 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

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