カブと高菜のそぼろ餡
conachan
作り方
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1
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具材、調味料を準備する。
カブ、厚揚げは写真のようにカットする。
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2
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ひき肉、カブ(葉っぱも)を炒める。
豚ひき肉から油が出るので、油は引きません。
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3
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絡まったら高菜を入れ、さらに炒める。
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4
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具材同士が馴染んできたら合わせておいた調味料を入れ、５分位煮込む。
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5
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カブに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆
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コツ・ポイント
フライパン1つで簡単！
油は引かないのでヘルシーながら食べ応えある一品です。
油は引かないのでヘルシーながら食べ応えある一品です。
このレシピの生い立ち
油高菜はひき肉炒めのパターンだけだってので、カブの美味しい時期に！厚揚げも使いきれないから相性が良いかなぁ。で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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