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Description

ミートソースのリメイクメニューです。

材料 (3〜4人前)

小玉4〜5個
適量
1個
パン粉
適量
 
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき輪切りにする

  2. 2

    電子レンジで5分温める。(様子を見て時間は増やしたり減らしたりして下さい)柔らかくなればOKです。

  3. 3

    ジャガイモをマッシャーで潰し、残りのミートソースと混ぜる。

  4. 4

    形を作り小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていく。

  5. 5

    170度〜180度の油でカリッとなるまで揚げる。

コツ・ポイント

元のミートソースに味はついているので特に味付けは追加していません。

このレシピの生い立ち

余ったミートソースをリメイクしたくて、息子の好きなコロッケにしました。
ジャガイモだけでなく南瓜コロッケにもできます!
レシピID : 6070903 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

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