酒粕のチーズケーキの画像

Description

使う酒粕の柔らかさなどによると思いますが、かなり酒粕の香りが漂うケーキに出来上がりました♪

材料 (パウンドケーキ型21センチ)

酒粕
100g
砂糖
60g
2個
レモン汁
大さじ3
サラダ油
大さじ3
ラム酒
大さじ2
200cc
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    酒粕、クリームチーズ、砂糖をフードプロセッサーに入れ混ぜる。

  3. 3

    卵、サラダ油、レモン汁を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    生地をボウルに移し、牛乳、ラム酒を入れ泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    写真

    パウンドケーキ型に記事を流し入れる

  7. 7

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    180度に予熱したオーブンで50~60分焼く。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜるだけ簡単レシピ

このレシピの生い立ち

酒粕とクリームチーズが冷蔵庫に余ってたので消費のために作りました。
レシピID : 6071129 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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aiko★bb
酒粕&チーズ好きにはたまらん! オーブンの加減が分からず見た目、焦げてますが味は問題なく。