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絶対失敗しない！簡単ぶどう飴☆いちご飴

絶対失敗しない！簡単ぶどう飴☆いちご飴の画像

Description

コツを掴めば絶対失敗しないぶどう飴の作り方です。
動画で詳しく→https://youtu.be/rEnOJd96voQ

材料

ぶどう
約20個
砂糖
200g
水
100cc
竹串
数本
クッキングシート
1枚

作り方

  1. 1

    ぶどうは綺麗に洗って水気をしっかり拭き取り、竹串に刺しておく。

  2. 2

    鍋に砂糖と水を入れて弱火にかけ、沸騰してきたら放置し泡が小さくなるまで煮詰める

  3. 3

    水の入った容器に2を少量落としてすぐに飴状になるまで煮たらOKです。ぶどう串に手早く回しながら飴を絡める

  4. 4

    写真

    クッキングシートの上で乾燥させる。

コツ・ポイント

フルーツの水気を拭き取る、飴の見極め、飴の絡め方です。フルーツから水気が出てくるので、飴が冷めたら早めに食べた方が良いです。

このレシピの生い立ち

失敗しないフルーツ飴を作りたくて
レシピID : 6071251 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年9月8日
写真
クックI4WO42☆
小５の娘が挑戦！！ 煮詰め過ぎると白くなってしまうし、飴の仕上げ具合が難しかったです。 姉兄にも好評のおやつになりました。
#おやつにぴったり #あと引く美味しさ #子供がパクパク #カロリー度外視
2022年8月12日
写真
うまる〜ん
美味しすぎて、娘より母が食べすぎておりますww
#大人も幸せ #パリパリ #何個でも食べれる #きれいでかんたん♡ #きれいな仕上がり
2021年8月22日
写真
nico☆ママ
今日はおうち夏祭り！ぶどう飴おいしくできました。
#子供が喜ぶ #こどもがパクパク #おうち時間 #お家で夏祭り
2021年6月18日
写真
葱はハサミで切る人
色々なレシピを試しましたが、初めてこんなにパリパリに出来ました👏 少しづつ硬さを確認する事が大切だったんですねぇ(*´ω｀*)
#おうちでフルーツ飴 #パリパリぶどう飴
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