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かにかまぼこをフォークを使ってほぐす。
玉ねぎをスライスする。玉ねぎの辛味が嫌いな方は水にさらしてください。我が家はそのまま使います。
スライスした玉ねぎ、ほぐしたかにかまぼこ、マヨネーズ、しょう油、一味唐辛子を入れてよく混ぜる。
お皿に乗せるとそれなりに見えます。洗い物増えるので混ぜたどんぶりのままでもOK。