超簡単☆豚肉とごぼうと人参のきんぴら炒め
作り方
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1
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フライパンにごま油を引き、豚肉を塩胡椒で焼き色がつくまで炒めます。
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2
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ごぼうと人参(業務用)加え、全体的にさっと炒めます。その後、輪切りにした鷹の爪を加えてさっと混ぜ合わせます。
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3
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合わせ調味料を加えて汁気が少なくなるまで炒めます。
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4
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お皿に盛り付けたら完成です。
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5
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今回使用したごぼうと人参は業務スーパーで買える冷凍食品です!とても使い勝手がいいのでオススメです^_^
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、鷹の爪を焦がさないように気をつけてください^^;
業務スーパーが近くにないという方は、にんじんとごぼうをそれぞれ250gずつで作ってみてください!ちなみに業務スーパーのは全部で500gです。
業務スーパーが近くにないという方は、にんじんとごぼうをそれぞれ250gずつで作ってみてください!ちなみに業務スーパーのは全部で500gです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーに売っている冷凍のごぼうと人参をそのまま使った、お手軽簡単レシピです^_^