なすしゅうまい
Description
キョクさんの『ずっと食べてきた☆シューマイ♪簡単です♪ 』を参考に作りました！なすをしゅうまいの具を包みました(^▽^)
monemaruku
材料
（5･6人分）
4ほん
■
（しゅうまいの具）
400ぐらむ
1こ
1ぽん
おおさじ3はい
おろししょうが
1かけぶん
酒
こさじ1ぱい
砂糖
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
しょうゆ
おおさじ1ぱい
ごま油
こさじ1ぱい
作り方
-
-
1
-
たまねぎとねぎに片栗粉を混ぜこんでおきます。
-
-
-
2
-
ボールに豚挽き肉を入れて、手でよく練り、【1】と〇の材料をいれてよく練ります。
-
-
-
3
-
なすはヘタをとり、縦に3mmくらいの厚さにスライスします。ラップの上になす4枚を中心を重ねて、中心に【2】をのせます。
-
-
-
4
-
一番下のなすから順に団子を包みます。包み終わったらきつくラップで押さえ、口を細くしたラップで閉じます。
-
-
-
5
-
電子レンジで9～10分加熱します。
-
-
-
6
-
【5】のラップを外し、お皿にのせて出来上がりです！お好みで辛子醤油につけてお召し上がりください！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
叔母一家が実家に遊びに来た時に、中華でおもてなしで作りました(*^-^)
(
)
monemaruku
