和えるだけ!簡単野菜マリネの画像

Description

ちょっとしたおかずにぴったり!ほんのりすっぱい簡単野菜マリネです!

材料 (2〜4人分)

冷凍パプリカ
60g
1/4玉
40g
4枚
大さじ2
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ3
白ワイン
大さじ2
レモン汁
小さじ2
ハーブミックス
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍パプリカの一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りする。

  3. 3

    くるみを粗く砕く。

  4. 4

    ハムを細かく切る。

  5. 5

    ボウルにエクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、レモン汁、ハーブミックス、②の玉ねぎを入れて混ぜる。

  6. 6

    ①の冷凍パプリカ、サラダ豆、③のくるみ、④のハムを加えて混ぜる。

  7. 7

    粉チーズを加えて、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

すっぱさはお好みで調節してください!
入れる野菜も自由です!

このレシピの生い立ち

洋風のご飯の付け合せに作りました!
レシピID : 6074163 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート