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冷凍パプリカの一口大に切る。
玉ねぎをみじん切りする。
くるみを粗く砕く。
ハムを細かく切る。
ボウルにエクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、レモン汁、ハーブミックス、②の玉ねぎを入れて混ぜる。
①の冷凍パプリカ、サラダ豆、③のくるみ、④のハムを加えて混ぜる。
粉チーズを加えて、軽く混ぜる。