簡単たらのチーズ焼き
作り方
-
-
1
-
たらに塩こしょうをふり、キッチンペーパー等で水気を取ります。
-
-
-
2
-
小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで弱火で片面火を入れます。
-
-
-
3
-
焼き目がついてきたら返し、もう片面も焼き色をつけます。
-
-
-
4
-
たらが焼けたらフライパンにチーズを敷き、その上にたらを乗せてチーズに焼き色をつけます。上面には醤油をたらします。
-
-
-
5
-
こんがり色づいたら完成です!同じフライパンでほうれん草を炒めれば、簡単付け合わせもすぐできます。
-
-
-
6
-
反対側はこんな感じになってます。
-
コツ・ポイント
身が崩れやすいので、あまりさわらないことが大事だと思います。
このレシピの生い立ち
魚料理にチャレンジしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)