簡単たらのチーズ焼きの画像

Description

白身魚もチーズでコク増し!

材料 (1人分)

1切れ
塩こしょう
適量
適量
醤油
4~5滴

作り方

  1. 1

    たらに塩こしょうをふり、キッチンペーパー等で水気を取ります。

  2. 2

    小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで弱火で片面火を入れます。

  3. 3

    焼き目がついてきたら返し、もう片面も焼き色をつけます。

  4. 4

    たらが焼けたらフライパンにチーズを敷き、その上にたらを乗せてチーズに焼き色をつけます。上面には醤油をたらします。

  5. 5

    こんがり色づいたら完成です!同じフライパンでほうれん草を炒めれば、簡単付け合わせもすぐできます。

  6. 6

    写真

    反対側はこんな感じになってます。

コツ・ポイント

身が崩れやすいので、あまりさわらないことが大事だと思います。

このレシピの生い立ち

魚料理にチャレンジしたくて。
レシピID : 6074781 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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