桜えびのトマトカレーの画像

Description

桜えびの出汁とトマト缶で簡単カレー

材料 (1〜2人分)

80g
ごま油(炒め用)
少々
おろしにんにく(チューブ)
少々
1/2缶〜
カレールウ
1〜2個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすく切る。
    桜えびはフライパンにごま油で炒めて香りを出す

  2. 2

    おろしにんにくとじゃが芋とトマト缶を入れて、じゃが芋がひたひたくらいまで水を加える。

  3. 3

    芋が煮えたらカレールウを入れて出来上がり。

  4. 4

    好きな野菜をいれてもOK
    今回はネギが少しあったので入れています。

コツ・ポイント

トマト缶の量を増やしてもOK

このレシピの生い立ち

旬の桜えびを使って。
消費期限間近のトマト缶も使い切りたい!

東京都在住
出身地 青森県
レシピID : 6075318 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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ナピト
リピです!桜エビの風味とカレーがこんなに合うなんてクセになる美味しさです!
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ナピト
こちら本当にご当地グルメになると思う^_^桜海老のカレー美味♪
初れぽ
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ナピト
桜海老がトマトカレーのコクをすごく出して美味しくて嬉しい驚きでしたーネギも合いますねーととろめいさんのゴボウバーグ乗せ^ ^