ビタミン豊富なマヨ炒めの画像

Description

ベーコンと塩コショウでパンチを効かせ、人参の甘味とマヨネーズでまろやかで優しい味に❣️
ビタミン豊富で栄養満点の一品に✨

材料 (3~4人分)

好きなだけ
1本
3~4個
マヨネーズ
大さじ1〜2くらい
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを長方形、ほうれん草を根元を切って3~4等分、人参を短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンに塩コショウを振りかけ中火で炒める。

  3. 3

    ベーコンが生焼けくらいで、人参を入れ炒める。

  4. 4

    ベーコンの油がだいぶ出てきて、きつね色になり始めたら、ほうれん草を入れ炒める。

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきて、水気が飛んだら溶き卵を入れ、塩コショウをまんべんなく振りかけ炒める。

  6. 6

    卵が好きな固さになったら、完成✨

コツ・ポイント

4の工程は、自分で火加減を中火にしたり強火にして調整してください。
ずっと中火だと水気があまり飛ばないかも!?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあった物で作りました♪
レシピID : 6076055 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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