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薄揚げをトースターに並べる
うっすら焦げ目が付くくらい焼きます
わけぎを用意します
7〜10センチ位に切ります
根の方からサッと茹で、水にさらして絞ります
調味料を混ぜ合わせます
焼いた薄揚げとわけぎを入れて和えれば完成です