簡単本格ラングドシャ
作り方
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1
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バター(マーガリン)を常温にして
クリーム状になるまで混ぜる
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2
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砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
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3
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少しずつ卵白を加えて
フワフワになるまで混ぜる
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4
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混ざったら薄力粉をふるい入れ
ヘラでサックリと切るように混ぜる
(バニラエッセンスもここで加える)
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5
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絞り袋に入れ好きな形に絞り出す
最後に指に水をつけて綺麗に整える
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コツ・ポイント
きちんと材料を混ぜ合わせること
形をなるべく整えること
間にチョコを挟むともっとオシャレに美味しく!
形をなるべく整えること
間にチョコを挟むともっとオシャレに美味しく!
このレシピの生い立ち
いつも卵白が余ってしまったため
何か作れないかなと思い
色々調べて作ることが出来ました!
何か作れないかなと思い
色々調べて作ることが出来ました!
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