KFC?!でも少ない油でフライドチキン
Description
横着モノの私には
キッチンの掃除が大変なアゲモノはナカナカ腰が重くてやりません。
でも食べたいんですよね
キッチンの掃除が大変なアゲモノはナカナカ腰が重くてやりません。
でも食べたいんですよね
材料
2枚
★タイム
大2
★オレガノ
大1
★塩コショウ
適量
★酒
大2
★ニンニク(すりおろし)
1片分
★しょうが(すりおろし)
1/2片分
油
適量
1カップ
1/4カップ
大1
作り方
コツ・ポイント
しっかり油切りをし、オーブンもグリル網を使って油を落とすといいです。
鶏肉は皮の油が命ですが、私は得意ではないので、揚げる前の粉をまぶす時点で取り外します。
鶏肉は皮の油が命ですが、私は得意ではないので、揚げる前の粉をまぶす時点で取り外します。
このレシピの生い立ち
クリスマスにケンタッキーに並ぶのがイヤで作った料理です。
ケンタッキーハーブのパンチ力に負けないように
タルタルソースをトッピングしました♪
ケンタッキーハーブのパンチ力に負けないように
タルタルソースをトッピングしました♪