詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちぎりぱん＠ゴールデンヨット

ちぎりぱん＠ゴールデンヨットの画像

Description

強力粉の中で、
このお粉が一番好きです♪
なんだろう、、甘みかな。

材料 （８個）

ゴールデンヨット
２５０ｇ
卵
１個
お水（牛乳）
卵と合わせて１７０～１８０ｃｃ
砂糖
２５ｇ
塩
４ｇ
スキムミルク
大さじ１
オリーブオイル
１０ｇ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    一次発酵まで、
    ＨＢにおまかせ。

  2. 2

    打ち粉をして、
    取り出しガス抜き

  3. 3

    ベンチタイム２０分

  4. 4

    ８等分して、
    丸めて１５分。

  5. 5

    お好みで、卵液
    ごま、など。

  6. 6

    １８０度−１８分位
    焼きます。

  7. 7

    パンの甘～い香り

コツ・ポイント

成形が楽なのは、水分１７０ｃｃ
やわらかくしたいなら、水分１８０ｃｃです。

このレシピの生い立ち

さて、パンでも焼こうかな、
大好きなお粉で。
レシピID : 6078095 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ぱんだーけいちゃん
ちぎりぱん＠ゴールデンヨット
by ぱんだーけいちゃん