好きな具材deテンジャンチゲの画像

Description

韓国料理が好きなので

材料 (3から〜4人分)

600cc
★ダシダ
小さじ3
★テンジャン
大さじ4
★コチュジャン
大さじ2
★にんにくチューブ
6cm
★酒
大さじ1/2
★すりごま
小さじ1
5〜6cm
1/2束
1/2袋
半丁
100g
お好みで
唐辛子粉末
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、★の調味料を入れて煮立たせる

  2. 2

    好きな具材を食べやすい大きさにし、①に入れて煮込む

  3. 3

    今回はネギ、ニラ、えのき、豆腐、豚バラを入れました

  4. 4

    具材に火が通ったら、お好みで小ネギと唐辛子粉末(一味唐辛子など)を入れて完成

コツ・ポイント

具材はお好きなものを入れてください

このレシピの生い立ち

旦那がテンジャンチゲが好きなので、少しずつ改良して出来あがりました
レシピID : 6078147 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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