残ったハンバーグ種de肉団子の画像

Description

残ったハンバーグ種で肉だんご。タレが余るので、ピーマンやネギも、入れました

材料

ハンバーグ種
240g
赤パプリカ
適宜
黄パプリカ
適宜
適宜
甘酢あん
★カンタン酢
大さじ1/2
★黒酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
大さじ1/4
大さじ1/4

作り方

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    冷凍してあったハンバーグを丸める。

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    基本のハンバーグID6022417良かったら見て下さい

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    小さく、コロコロに

  4. 4

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    甘酢あんをつくります。卵焼き器に★を入れ、ひと煮たちしたら☆をいれる

  5. 5

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    2を揚げる

  6. 6

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    油を良くきる

  7. 7

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    3のフライパンにいれて、絡める。甘酢だれに肉団子を絡めるとタレが余ります。

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    そのタレの量に合わせて、赤黄パプリカと長ネギを油通します(炒めても可)

  9. 9

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    酢豚風バージョン

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    肉団子だけバージョン

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    acconさん 数あるレシピの中から、此方来て頂きありがとうございます♪とても美味しそうですね!気にいって頂き

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    嬉しいです。トップ画のお花もとても素敵ですね。レポ有難うございます〜

コツ・ポイント

肉団子揚げると、油が汚れます。新しい油を使うのはもったいないです(^_^;)パプリカは油通しでなく炒めても良いです。野菜は、ニンジンや玉ねぎ、ピーマンでも良いですね。

このレシピの生い立ち

高かったパプリカ使いきりたい。肉団子を作って酢豚風もいいかな?めでたく、パプリカ使い切り!
レシピID : 6078185 公開日 : 20/03/13 更新日 : 22/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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まぶたん
ちょっと残ったハンバーグ種、違うアレンジでお勉強の1品に!黒酢でコクあり美味しい!

まぶたんさんwレポ感謝です。とろみがついてとっても美味しそう♪少し残ったハンバーグ種活用でとってもいい感じですね!レポありがとう

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accon0717
ハンバーグのタネをハンバーグ以外で食べたいと思い、このレシピに出会いました!肉団子大好きで、この味大好き!絶対リピします!
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yu228
こつゆさん♡0720ままさんの美味豚ひき肉ハンバーグ種で✨肉団子のみで🙏ねっちゃん③の肉球素敵レシピで次男坊苦笑😆甘酢あん美味😳
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SAT3S
こんにちは~♡ハンバーグ種で肉団子美味しかったです(*^^*)キッチンは家のキッチンではないです😅すみませんf(^^;