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竹の子釜飯の素で簡単♪ちらし寿司(^^)

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Description

釜めしの素で簡単に竹の子ちらし寿司が出来ますよ♪

材料 （２人分）

ご飯
２合分
寿司酢
大さじ５
竹の子釜飯の素　90ｇ
1袋
卵
2個
カニカマ(ほぐす）
1パック
きざみ海苔(トッピング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    温かいご飯に寿司酢を入れてしゃもじを切るように混ぜる。

  2. 2

    写真

    竹の子釜飯の素をボールとざるを使って具材と液を分けておく。

  3. 3

    写真

    卵２個に竹の子釜飯の液を大さじ３入れてとじておく。

  4. 4

    一度火を止め卵を回し入れて、しばらく待ちひっくり返して弱火をつけて少し焼く。

  5. 5

    写真

    まな板に焼いた卵を広げて、くるくる丸めて細く切っていく。

  6. 6

    写真

    カップに酢飯、お好みで具材をトッピングして完成！！

コツ・ポイント

↓寿司酢がない場合↓
酢　大さじ３
砂糖　大さじ２
塩　小さじ２分の１

このレシピの生い立ち

釜飯の素でおいしい竹の子釜飯が作れますが、ちらし寿司の具材としても使って頂けます♪
レシピID : 6078677 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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竹の子釜飯の素で簡単♪ちらし寿司(^^)
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