豚肉と野菜&厚揚げのあまから煮の画像

Description

根菜とかぼちゃのあまから煮のレシピ。時間差で豚肉を加えてしあげます。

材料 (1〜2人分)

1/4個
1丁
6cm
出汁
3カップ
めんつゆ(2倍濃縮)
1/2カップ
しょう油
大さじ4
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    □かぼちゃ、厚揚げ、じゃがいもを一口大に切る。
    □大根の皮を除き、約1cm厚の半月切りに。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●大根、南瓜、じゃがいも、厚揚げ
    を入れる。

  3. 3

    写真

    ●15分ほど煮る。
    ●豚肉を加えて、4分前後煮る。

  4. 4

    写真

    ●器に取り、できあがり。

コツ・ポイント

●具材の材料や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
レシピID : 5076757
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
レシピID : 4941743
レシピID : 6079465 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート