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納豆パスタ

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Description

ご飯がなくて、パスタでささっと済ませたいときに簡単に作れる！

材料 （2人分）

納豆
1パック
きゅうり
半分
パスタ
2束
オリーブオイル
適量
豆板醤
適量
めんつゆ
適量
ニンニク
2片

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でする。

  2. 2

    パスタを茹でている間にニンニクを薄切り、きゅうりを短冊切りする。

  3. 3

    オリーブオイルでニンニクを炒めて、ニンニクの匂いが少ししてきたらかき混ぜた納豆を入れる。

  4. 4

    パスタときゅうりを入れ、少し炒めながら納豆が散らばるように混ぜる。

  5. 5

    少し粘り気が落ち着いてきたらめんつゆと豆板醤で味をつける。

  6. 6

    完成( ˙༥˙ )

コツ・ポイント

濃いめが好きな人はめんつゆを多めに入れて、必ず水分を飛ばす。
豆板醤はお好みで調整する。
ニンニクは一度包丁で潰すと香りが出やすくなる。

このレシピの生い立ち

納豆が余っていて、賞味期限が過ぎる前にご飯以外で食べたかったから。
レシピID : 6079540 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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納豆パスタ
by anne0414