詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ひよこ豆をゆで、ざるにあげて、スープストックを半量加えてミキサーにかける。
フライパンにバター溶かし、ふるった小麦粉を一度に加え、木杓子で混ぜながら3分くらい炒める。
火からおろして牛乳、残りのスープストックを注ぎながらのばす。ローリエを加え、再び火にかけ、中火で煮立つまでかきまぜる。
一口大に切ったきのこを加え、火が通るまで煮立たせる。
みそで調味する。
スープを先によそい、その後きのこを中央に飾る。
10分ほど冷ます。