大根と豚肉のマヨソテーの画像

Description

我が家では煮物か汁物になりがちな大根ですが、マヨネーズのおかげで甘味が引き立ちご飯が進みます。

材料

8cm位
豚肉  こまぎれ
200グラム
1/2袋
キューピー マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を5〜7㎜の厚さのいちょう切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わったらしめじ、大根を入れ塩こしょうをして炒め合わせる。弱めの中火で蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    3分くらいたって大根に火が通っていたらマヨネーズを加え更に炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

こがさないようにすることくらいです

このレシピの生い立ち

一人暮らしを始めたばかりの頃、スーパーの入り口で似貰ったレシピ。似たような材料ですごく美味しかった記憶だけ残っていたので、大好きなマヨネーズを使い調味料や食材を自分好みに変えて作りました、
レシピID : 6080147 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡