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ひき肉、キャベツ、アンチョビ、ニンニク、かぶをそれぞれカットします。野菜は、お好きなものを!
鍋でパスタ用の湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れます。フライパンは、オリーブオイルを入れスライスしたニンニクを入れます
カットした野菜を入れて炒め、塩、コショウで味を整えます。
冷凍保存していたぎんなんとみじん切りしたアンチョビ、お好みで鷹の爪を入れます。
茹で上がったパスタを入れて混ぜれば完成です。